Rascafria - Valle de El Paular - Puerto de Cotos - Puerto de Navacerrada
¿Dónde comer en un restaurante típico de la sierra de Guadarrama?
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Que no te asuste el tiempo.
Rascafría, El Valle de El Paular, los puertos de
Cotos y Navacerrada, el puerto de Navafría y la Morcuera, el
Valle del Lozoya, los pueblos de Oteruelo del Valle, Alameda del Valle,
Pinilla del Valle, Lozoya, canencia, El Cuadrón, son aún
más bonitos nevados. Disfrutarás de un paisaje de
montaña muy cerca de Madrid. Solo tienes que venir abrigado. Con
ropa adecuada y pasarás unos días inolvidables al calor
de la chimenea en cualquiera de las casas rurales u hoteles que ofrece
la sierra norte de Madrid. ¿Y de comer?
Encontrarás los mejores restaurantes y asadores de
la sierra norte de Madrid. Donde podrás disfrutar de un buen
cordero asado, unos buennísmos judiones con matanza,
cocido madrileño, cochinillo frito, los platos
típicos tradicionales de la zona basados en caza,
(jabalí, corzo...) y setas (boletus, nízcalos, setas de
cardo...).Encontrarás un restaurante o asador especializado en cada una de las comidas típicas.